人人乐怎么发展成现在这样子?

伴随着互联网的蓬勃发展,新的购物方式开始兴起,例如线上购物、同城快送和社区团购等,对传统零售业形成剧烈冲击。迫于经营压力,许多传统零售业商开始调整经营策略,有的现在已经探索出新的发展模式,扭亏为盈实现增长,而有的已亏损多年,还在探索新的盈利模式,人人乐就是其中之一。


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人人乐最近对外发布公告称,“鉴于部分门店租约到期而无法续租或销售业绩持续下滑,长期亏损且扭亏无望或出租方不能满足门店开业经营条件等原因,截止至今年6月30日,人人乐将关闭19家门店”。消息一立即出引起了许多人人乐老顾客的讨论,到底是出于怎样的原因,让这样一家曾经的本土老牌零售企业,陷入关店和亏损的境地。

 

自身原因:价格战与门店扩张

 

1996年,何金明在深圳成立人人乐,并在深圳市南山区建立起第一家人人乐超市,同期进入深圳市场的还有国际零售巨头沃尔玛和家乐福,在激烈的市场竞争下,人人乐并没有被打败,反而越挫越勇,找到了赢得顾客的方法。

 

当时的深圳人人乐除了开业初期客流量爆满外,之后因受到沃尔玛和家乐福的冲击,客流量大幅度下降。为此,人人乐学习沃尔玛和家乐福的经验,如超市货架布局、商品摆放和人员管理,并通过折扣活动和降价的方式,提升门店客流量、吸引顾客回购,其中有趣的案例是人人乐的购物促销活动。当时为了反击两位巨头,人人乐先是进行开启为期一周的购物节,大量吸引顾客进店消费,紧接着又开启一场促销活动,沃尔玛看不下去也跟着搞了一场促销活动,结果人人乐以装修为由关店,最后又突然开店,搞得沃尔玛团团转。

 

在此之后,人人乐迎来了高速增长,连续获得深圳市百强企业、广东省百强企业、中国连锁企业30强和中国企业500强等荣誉,成为许多人眼中本土零售企业抗衡国际巨头的代表。但人人乐后续连续亏损的原因,其实在初期就已经埋下。

 

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不断扩张开店的人人乐,与沃尔玛家乐福的竞争越来越激烈,同时伴随着永辉、华联、欧尚等超市的入局与扩张,零售超市开始慢慢内卷了,价格战开始出现。为了增加客流量,许多超市纷纷采用降价的方式吸引顾客,人人乐早期就通过降价的方式与沃尔玛和家乐福竞争,而降价的方式并不能一招通吃,除非你的价格低且保证产品质量,关键还得考虑盈利问题。

 

一味地降价的确能吸引顾客,同时也带来成本的上升和毛利率的降低,使人人乐背负着巨大的资金压力。那该如何解决资金困局并快速扩张开更多门店呢?

 

2010年,人人乐成功登陆A股上市,在当时被誉为“民营超市第一股”,一时间风头无二,凭借募集到的更多资金,人人乐陆陆续续在全国各地开设更多门店,开启了扩张的道路,仅2011年就新开了24家新门店。

 

与其它超市不一样,人人乐没有采取撒网式扩张战略,而是采用蜂窝式战略。在一个区域内选择一个点,即重点拓展门店或区域中心门店,待该区域发展成熟后(注意这里的成熟指的不是非要本区域最强,也可是相较于其它超市不弱),再迅速多开更多新店,像蜂窝一样内部的蜂房连接着其它蜂房,最终形成区域优势。

 

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人人乐蜂窝式的发展模式,虽然能在一定程度上避免撒网式扩张战略带来的资金浪费,但也容易漏掉关键市场,无法形成全方位的品牌效应。另外,这样的扩张模式容易产生一些“中庸”的门店,即高不成低不就,相较于其它品牌连锁超市没有太多优势。许多老店的关店原因都是“扭亏无望”,因为有的区域门店一开始就不具备优势,长此以往影响整体经营。

 

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从数据来看,人人乐自2012年开始走下坡路,2014年和2015年连续两年出现4亿元以上的巨额亏损。为了遏止亏损,人人乐在关闭部分门店的同时还在其它地方开设新门店,以2019年至2020年为例,门店总数分别是138、144和149家,保持正增长势头。这样一边亏钱一边花钱的方式,难以提升人人乐的整体经营业绩,2020年人人乐营收同比大跌21.31%,在《2020年中国连锁百强》榜中排名57,远远落后于第4名的永辉、第7名的沃尔玛和第11名的联华。

 

除了价格战和上市后的门店扩张外,人人乐的自身问题还有很多,例如管理混乱和人才流失等,而外部原因更不能忽视,互联网对传统零售业的冲击,迫使老玩家们不得不选择革新。

 

外部原因:新购物方式崛起

 

2009年开始,每年的双十一都是一场盛大的线上购物节,双十一的销售额一路攀升,从第一年的0.52亿飙升到2020年的3723亿,互联网购物逐渐成为人们的生活方式。你是不是也喜欢这样?平时想买东西时总喜欢对比网上的价格,或平时太忙没有时间逛大型超市会直接选择网络购物。

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新购物方式的崛起让传统零售业进入寒冬,不仅是日常生活用品,同城急送和社区团购的到来,将线下门店的电器和生鲜果蔬纳入同城线上线下购物行列,打了人人乐一个措手不及。人人乐也不是没努力过,包括线上微店、云店和人人乐园APP,实现线上业务增长,但线上营收占总营收的比例较低(2020年为3.09%),还难以拉动整体业绩的提升。


与此相比,永辉超市的革新更全面,通过构建常温仓和冷链仓的方式,巩固生鲜领域优势,另一方面在打造永辉生活APP的同时,又与线上购物巨头之一的京东展开合作,通过京东到家的快速服务弥补自身的不足,积极拥抱互联网。


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同样都是买,我为何要选择你这家呢?仔细分析零售业里的优秀玩家会发现,它们或多或少都会有自己的优势或独特模式。沃尔玛是资金、供应链、物流和仓储,永辉是生鲜供应链与企业合伙人制度,Costco(开市客)为库存、供应链和独特的会员制。只有具备自己的行业优势,形成自己的专属领域,才能持续吸引顾客并形成正循环,在面对互联网崛起时能够尽可能的减少冲击,有更多缓冲的时间。

 

说到底,人人乐并没有真正形成自己的行业优势,在面对互联网的冲击时反应也不够快,目前的线上业务虽有一定增长但前途并不明朗。内外部多种因素的结合,致使人人乐出现多次亏损,让人人乐变得不再快乐。

 

关于人人乐的未来,它应当找到并形成自己的行业优势,提高不可替代性,在发展自己线上服务的同时,积极与头部互联网厂商展开合作,提高线上购物体验。以后的线下零售业会面临更激烈的竞争,各家都在巩固优势弥补劣势,留给人人乐的时间不多了。