9月15日消息,根据新浪财经报道,西部内部人士回应华与华10年咨询费6000万,情况属实。
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当时这一内容并未引发如此高的关注度,但在此次西贝舆论危机下,这段2023年说过的话,却成为大众热议的焦点。
可能大家对6000万没什么概念,先给大家算笔账:6000万摊到十年就是每年600万,平均每天16438块。这钱够点365份最贵的儿童套餐。小雷看完都是一个大写的惊讶,毕竟每天吃个肠粉,都要考虑加不加蛋。
这事还得从罗永浩吐槽西贝说起。老罗一句“全是预制菜还那么贵,实在太恶心了”,直接把西贝送上了热搜。西贝老板贾国龙可不乐意了,立马硬气回应:“我们100%没有预制菜!” 还说要起诉老罗。
后面华与华老板华杉跳出来了,力挺西贝:“这不是危机公关,根本没有危机!” 还指责罗永浩是“网络黑嘴”,主张西贝“硬杠”到底。结果老罗直接回怼:这些贾国龙的朋友是真心想把西贝搞死。
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小雷看来,华杉老板这么卖力不是没原因的:人家十年从西贝拿了6000多万咨询费,还想着下个十年再拿一两个亿。其实在老罗这事之前,这钱拿的是真没毛病。
华与华服务西贝,曾打造出了“家有宝贝,就吃西贝”的品牌定位,设计了“I💗莜”的超级符号——翻译过来就是“I LOVE YOU“。
还有“闭着眼睛点,道道都好吃”的广告语,“空心挂面”等热门产品,推动西贝从街边店转型商场店,还策划了“西贝亲嘴打折节”。
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最绝的是儿童餐营销,硬生生把冷冻西兰花吹成"有机锁鲜技术",卖出4000万份还喜提"儿童餐第一品牌" 认证。据悉,儿童餐业务因华与华的营销方案贡献了35%的营收增量,投入产出比十分可观,投资回报率(ROI)达到16:1 。
在预制菜争议爆发之后,西贝还依托咨询团队建立的机制,在48小时内迅速完成后厨开放,菜单调整和法律诉讼等应对措施。
不过这类应对措施,面对市场多变的情况,似乎还是有不少局限性。比如后厨开放,简直跟“自砸招牌”没什么区别,除了之前爆料过的,出餐全是冰箱里拿出来加热,这几天还被爆出:
1.20多人的厨房团队,仅四五人有厨师证;
2.厨师工作期间,不仅没戴口罩,反而戴上了手链和手表;
3.员工疑似拿漏勺来通地渠,挖残渣。
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为了回应预制菜争议开放的后厨参观,没几天就紧急叫停,这波"透明化营销"刚上线就下架,比他们家儿童餐里的速冻西兰花保质期还短。
看来单纯的硬刚策略并不能有效应对消费者的质疑和舆论。这也让人们开始重新审视咨询服务在品牌危机管理中的作用和价值。
不过在小雷看来,华与华也是倒霉,遇到这么个“猪队友”,昨晚西贝老板还把老罗称作黑社会,就连今天发的道歉声明里,都重点用了一个“虐”字。看来这份所谓的“道歉信”,其实也不是给顾客看的,而是给自家老板看的。
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现在好了,本来老罗都打算这事就这样揭过去了,西贝老板仍然揪着不放。现在只希望西贝老板不要再回应了。华与华也给老罗道歉了,这次老罗赢的太无压力了,对面基本属于自爆。
总的来说,这次网络这么吵一番,其实对大家的结果都是好的。现在上海已经开始试点推行预制菜明示工作了,小雷也希望这事能推广到全国。咱消费者不求别的,就是个知情权:我花的什么钱,吃的什么菜,就这么简单。
至于华与华那6000万咨询费值不值?小雷看来这就跟西贝的菜价一样,见仁见智。贾老板觉得值,那直接续费就好了,反正也不是我们该考虑的事。
好了,大家怎么看?评论区聊聊。